帆立と春野菜のキッシュ

quiche

帆立と春野菜のキッシュ

フランス語でサンジャックと呼ばれる帆立貝。
香り、歯触り、味わい、全てに秀でた、潮の香りも豊かな貝の王様のひとつ。

この帆立貝の貝柱に、その日市場から入ってくるフレッシュな野菜たちをソテー。
さやいんげん、ブロッコリーなどなど・・・をニンニクの香りで炒めます。
春の香りをどうぞ!

大きさ・個数 価格
1ピース(単品) 400円
18cmホール 2,620円
22cmホール 3,360円

各種メディアでご紹介いただきました

大好評のキッシュ

日仏交流150周年記念「高島屋フランス展2008」に出店。
全国各地でnikoのキッシュ、スイーツは大好評でした。
KIRINプレミアムビールのプレゼントキャンペーンでもnikoのキッシュが登場。
生クリームとチーズがたっぷり入った、とろ〜りとろけるキッシュは絶品です。